Летом не стоит игнорировать правила питания

Жара влияет на снижение аппетита. Это естественная реакция организма, однако игнорировать правила питания в этот период не стоит, заявила диетолог-нутрициолог Елена Соколова 450media.ru.

В жару метаболизм замедляется: организм не тратит энергию на согревание, а процесс переваривания пищи сам по себе выделяет тепло. Поэтому отсутствие чувства голода — это защитная реакция, предотвращающая перегрев внутренних органов.

Диетолог подчеркивает, что при высокой температуре кровь активнее приливает к коже, вызывая потоотделение. Это временно уменьшает кровоснабжение желудочно-кишечного тракта, что подавляет сигналы голода, исходящие от мозга.

По словам Соколовой, попытки насильно заставить себя съесть привычную порцию плотного обеда могут привести к излишней нагрузке на сердечно-сосудистую систему. Это создает дополнительный стресс для организма, который и так работает в режиме усиленной терморегуляции.

Летом лучше питаться часто и небольшими порциями. Включите в рацион овощи, легкие супы, нежирный белок и пейте больше воды, посоветовала диетолог.

Гастроэнтеролог дала советы, как правильно питаться после долгих праздников