Мороженое утоляет голод и улучшает память

О полезных свойствах мороженого рассказали в региональном Управлении Роспотребнадзора.

Как оказывается, оно является отличным перекусом. Из-за высокого содержания жиров лакомство полностью усваивается организмом и быстро приносит чувство насыщения. Поэтому даже небольшая порция поможет утолить голод на ближайшие несколько часов.

Очень часто в десерт кладут различные компоненты. Например, тертый шоколад, орехи или ягоды. Эти продукты содержат много витаминов и полезных элементов, улучшают память и стимулируют работу головного мозга.

Но есть у продукта и противопоказания. Его не рекомендуют употреблять тем, у кого диагностированы ожирение, сахарный диабет.

Мороженое на основе коровьего молока нужно исключить людям с непереносимостью лактозы. Кроме этого, при гипертонии, когда есть необходимость ограничивать количество животных жиров, не рекомендовано мороженое на основе молока и сливок.

При выборе десерта надо обратить внимание на следующие моменты:

• ознакомьтесь с названием продукта. Мороженое с добавлением растительных жиров должно обозначаться производителем как «мороженое растительно-сливочное» или «мороженое с растительным жиром»;
• вес порции должен быть указан в граммах, ведь сведения об объёме в миллилитрах не отражают фактическую массу мороженого;
• маркировка не должна вводить в заблуждение покупателей относительно состава, пищевой ценности, срока годности и иных обязательных данных. На упаковке указываются состав, производитель и его адрес, дата изготовления, срок и температура хранения.

Обычно мороженое хранят в холодильнике. Его запрещено хранить рядом с продукцией, имеющей резкие запахи.

Три продукта замедляющих процессы старения.

Фото: источник photogenica.ru, автор Odelinde