Какой продукт сильнее всего подешевеет в этом году

По итогам этого года больше всего может подешеветь свинина, заявил глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Согласно прогнозам, в этом году цены на свинину будут как минимум на пять процентов ниже, чем в прошлом. Но в целом ожидается, что цены на продовольствие вырастут на те же пять процентов, сообщает РИА «Новости».

Юшин добавил, что в России открываются новые свинокомплексы, соответственно, увеличивается конкуренция между производителями. Кроме того, мясо везут из Бразилии.

По словам эксперта, длительность периода снижения цен во многом зависит от погоды.

— Если весна окажется ранней, теплой, то спрос, как в прошлом году, может резко увеличиться уже к майским праздникам. Если же весна будет затяжной и холодной, на шашлыки никто не поедет, спрос будет ниже, — объяснил он.

По данным Росстата, в начале февраля куриные яйца подешевели на 1,1%, сахар-песок на 0,5%, свинина на 0,4%, курятина и чай на 0,2%.

При этом увеличились цены на пшено — на 1,5%, пшеничную муку на 0,6%, гречневую крупу на 0,5%. Также подорожали мороженая рыба, стерилизованное молоко, макаронные изделия, вермишель и карамель.