Новости

В Марий Эл снято с реализации 30 партий мясной продукции

14 октября 2019 14:20
В Марий Эл снято с реализации 30 партий мясной продукции

Специалистами Управления Роспотребнадзора в 3 квартале проверено 116 объектов, занятых оборотом мясной продукции, в том числе из мяса свинины.

В ходе проверок были выявлены следующие нарушения требований санитарного законодательства:

  • нарушение условий сбора и хранения пищевых отходов, несоблюдение условий хранения продуктов;
  • нарушение условий мытья инвентаря;
  • несоблюдение дезинфекционного режима;
  • не соблюдение правил личной гигиены, несвоевременное прохождение гигиенического обучения и медицинского осмотра;
  • нарушение товарного соседства при хранении и реализации сырых и готовых продуктов питания;
  • отсутствие необходимой информации на упакованной продукции.

В ходе проверок исследовано 64 пробы мясной продукции на микробиологические, физико-химические и санитарно-химические показатели. Все пробы соответствовали требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Фальсифицированная мясная продукция не обнаружена.

По результатам проверок возбуждено 37 дел об административных правонарушениях, все виновные лица привлечены к административной ответственности и оштрафованы. Сумма штрафов составила 116 тысяч рублей.

За отчётный период было снято с реализации 30 партий мясной продукции общим весом 50,5 кг.

Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью мясной продукции продолжаются.

фото: pixabay.com

ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Рубрика: Общество
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER
Не смогли прочитать код?
Обновите изображение

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей
8 (8362) 45-67-31
no email

^