МариМедиа, 18 марта. У православных идет Великий пост, он продлится до 30 апреля. Известно каждому, что пост — это намного больше, чем просто ограничение себя в еде. И все же мы решили обратиться именно к этому аспекту и узнать, какое мнение о посте у современной медицины. Для этого мы задали несколько вопросов врачу-терапевту, заведующей городским Центром здоровья при поликлинике №2 Наталье Красильниковой.
ММ: Наталья Викторовна, расскажите о плюсах поста с точки зрения медицины? Насколько это полезно для организма?
Н.К.: Плюсов действительно очень много. Кратковременный вывод из рациона животного белка дает возможность пищеварительной системе восстановиться. Вместе с отказом от мяса мы начинаем есть больше овощей, дополнительная клетчатка улучшает моторику кишечника. Из организма выводятся продукты гниения, шлаки, токсины, как следствие, улучшается состояние иммунной системы, кожи. Отказ от жиров животного происхождения способствует снижению уровня холестерина в крови. За время поста снижается уровень сахара, но при условии, что вы придерживаетесь сбалансированного постного меню, не увлекаетесь высококалорийными углеводными продуктами и не набираете лишний вес. За отказ от курения и алкоголя, хотя бы временный, вас поблагодарит сердечно-сосудистая система. Пост положительно влияет не только на телесное здоровье, но и на психологическое состояние человека: призыв укреплять дух постом — это мощный положительный посыл; соблюдая пост, человек осознанно стремится к доброму и светлому и радуется этому.
ММ: А есть ли какие-то отрицательные моменты?
Н.К.: Если плюсов предостаточно, то минусов как таковых нет. Просто нужно помнить о некоторых вещах, при соблюдении которых пост будет иметь положительный эффект. Схема питания не должна меняться слишком резко, соблюдение строгого поста с самого начала может спровоцировать обострение хронических процессов. Выходить из поста тоже нужно постепенно. Неделя после Пасхи изобилует обращениями в медучреждения, люди слишком нагружают поджелудочную железу, обостряются хронический панкреатит, желчекаменная болезнь, гастриты. Не стоит после завершения поста налегать на скоромную пищу, можно съесть пару небольших кусочков кулича, немного пасхи, причем, лучше, чтобы она была нежирной, без большого количества сливочного масла и сметаны. Так же не следует в Пасху злоупотреблять алкоголем.
ММ: Есть ли люди, которым пост противопоказан?
Н.К.: Противопоказания действительно есть. Не следует поститься беременным и кормящим женщинам, детям до 7 лет (некоторые медики поднимают эту планку до 14 лет). Острые инфекционные процессы, послеоперационный период, обострения хронических заболеваний — все это так же может являться противопоказаниями. Послабления могут быть для людей, которые заняты тяжелым физическим трудом или работают в суровых климатических условиях. Вообще, строгий пост может соблюдать только абсолютно здоровый человек, а таких сейчас, к сожалению, единицы.
И наоборот, есть заболевания, при которых пост оказывает терапевтический эффект. Недобор животного белка положительно влияет на людей с заболеваниями почек, снижается нагрузка на выделительную систему. У аллергиков при такой «диете» стимулируется выработка гормонов надпочечников, как результат - подавление аллергических реакций.
ММ: Способствует ли пост похудению?
Н.К.: При соблюдении поста вес может как увеличиться, так и уменьшиться, все зависит от того, насколько калорийна ваша постная пища. Если во время поста вы питаетесь в основном крупами, хлебом, не можете устоять перед постными пирогами, которые так аппетитно выглядят в витринах пекарен, и при этом мало двигаетесь — очевидно, что вес вы наберете. Чтобы этого не происходило, старайтесь есть больше овощей и фруктов. Не забывайте вводить в рацион бобовые, грибы, орехи, семечки, это разнообразит ваш стол, снабдит организм белками, незаменимыми аминокислотами и ценными растительными жирами, будет препятствовать гиповитаминозу и анемии. Разнообразие постного меню — это не только приятно, но и полезно для организма.
ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?