Новогодний стол в год Огненной Лошади предлагают оформить в тёплой и динамичной цветовой гамме, без перегруженности и излишнего декора. Основной акцент делается на красные и оранжевые оттенки, которые создают ощущение уюта и движения.
В центре внимания овощи этих цветов. Подойдут спелые томаты, болгарский перец, морковь и тыква. Они выглядят ярко и хорошо сочетаются между собой. Из основных блюд рекомендуют рыбу и морепродукты. Лосось и форель с розово-коралловым оттенком, красную икру, креветки, а также привычные крабовые палочки.
Фруктовая часть стола может включать гранаты, мандарины, апельсины, хурму и красные яблоки. Эти продукты поддерживают общую цветовую палитру и создают праздничное настроение. Дополняют сервировку сыры с оранжевой коркой, орехи, курага и сушёная клюква. Соусы и закуски лучше выбирать на основе томатов, паприки или шафрана. Хлеб предпочтителен с хорошо подрумяненной корочкой.
Для напитков подойдут морсы, соки и компоты янтарных и рубиновых оттенков. Освещение рекомендуется мягкое, со свечами, которые будут отражаться в деталях сервировки. Скатерть лучше выбрать кремовую или тёпло-белую, чтобы подчеркнуть цвета блюд.
Такой стол не ориентирован на количество угощений. Основная идея в продуманном подборе продуктов и цветов, которые создают ощущение тепла, собранности и спокойной уверенности в начале нового года.
Детский новогодний стол — советы врача-эндокринолога
фото: МариМедиа
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?