Эпидемиологи Марий Эл дали советы при выборе продуктов к Новому году

Чтобы не потратить лишние деньги и не забить полки холодильника «лишними» продуктами, следует составить примерное меню новогоднего стола. Кроме того, это поможет понять, что стоит купить заранее, а что — приобрести позже.

• Обращать внимание на срок хранения. При этом стоит выбирать продукты со свежей датой производства.
• Заранее можно приобрести консервированные зелёный горошек и кукурузу, оливки, майонез, кетчуп, муку, сахар, крупы, другие хорошо хранящиеся товары.
• Ближе к празднику можно купить замороженную продукцию (мясо, птицу), твёрдые сыры, колбасные изделия, грибы, орехи и сухофрукты.
• За 2–3 дня приобретают овощи, яйца, зелень, фрукты, свежую рыбу.
• В последний день докупают только скоропортящиеся продукты, такие как свежий хлеб, сливки.

Чтобы продукты хранились правильно, важно учитывать их температурный режим и располагать в соответствующих условиях: в холодильнике, морозильной камере или в кладовой при комнатной температуре.

При планировании закупок стоит ориентироваться на свои собственные предпочтения. В зависимости от этого будут меняться перечень и объём покупок.

Как не набрать лишний вес в праздники.

фото: источник photogenica, автор monticello