Сегодня Всемирный день яблока

Каждый год 21 октября отмечается один из самых вкусных и полезных праздников — Всемирный день яблока.

Изначально его отмечали только в Великобритании. Основной целью праздника было привлечь внимание к старинным яблоневым садам, а также к важности сохранения местных сортов яблок, многие из которых находились на грани исчезновения. Со временем День яблока стал международным праздником, и теперь его отмечают по всему миру.

Медики отмечают пользу этих фруктов:

• Яблоки содержат множество микроэлементов и витаминов, включая витамин C. Яблоки обеспечивают организм клетчаткой, способствуя нормальной работе пищеварительной системы.
• Яблоки снижают риск заболеваний сердца и сосудов. Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, укрепляют стенки сосудов и делают их менее проницаемыми для токсинов.
• Исследования показывают, что яблоки могут благоприятно влиять на когнитивные функции (в частности, на память), стимулируют производство новых клеток мозга, замедляя старение, и снижают риск болезней, связанных с возрастом, например болезни Альцгеймера.
• Яблоки не повышают уровень сахара в крови.

Яблоки — один из самых культивируемых фруктов в мире. Они растут на всех континентах, кроме Антарктиды.

Самое тяжёлое яблоко было выращено в Японии и весило целых 1,849 кг.

Длина самой длинной кожуры, снятой с яблока, составила 52,51 метра. На её срезание ушло 11,5 часов. Яблоко весило 567 г.

Яблоки на 25% состоят из воздуха. Именно поэтому они плавают на поверхности воды.

Существует более 7500 сортов яблок. От сладких до кислых, от зелёных до красных и даже черных — каждый сорт имеет свои уникальные вкусовые качества, сообщили в Россельхозцентре Марий Эл.

Заморские яблоки едят без кожуры.

фото: МариМедиа