Специалисты Роспотребнадзора по Марий Эл рассказали о низкокалорийном продукте, богатым витаминами

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Марий Эл рассказали о пользе физалиса - шарообразной ягоды, которая относится к низкокалорийным продуктам. Это многолетнее травянистое растение семейства Пасленовых. Плоды являются богатым источником питательных веществ, в частности, клетчатки и углеводов, которые помогут наполнить организм энергией и держать его в тонусе.

«В физалисе содержатся витамины A и С. Первый является важным компонентом для поддержания здоровья глаз. А второй - помогает укреплять иммунную систему. Зрелые плоды физалиса рекомендуются в качестве диетического продукта. Они кисло-сладкие, со специфической горечью. Их добавляют в салаты, овощные супы. Однако не стоит забывать, что при индивидуальной непереносимости употребление продукта может негативно сказаться на здоровье. В случае язвенной болезни или проблем со щитовидной железой нужно также с осторожностью употреблять этот продукт»,  - отметили в пресс-службе ведомства.

Перед употреблением плоды физалиса нужно тщательно промыть и обдать горячей водой, чтобы убрать ненужный налет.

Хранить физалис лучше всего в сухом прохладном помещении, в небольших коробках с вентиляционными отверстиями или решетчатых ящиках.

Тофу назвали продуктом против старости.

ФОТО: источник photogenica, автор yulan