Врач-диетолог объяснила, зачем нужны белки на завтрак

Врач-диетолог Юлия Чехонина рассказала телеканалу «Звезда», каким должен быть полезный завтрак. По её словам, на завтрак в тарелке должны лежать и углеводы, и белки. Только при таком условии завтрак можно назвать полезным.

Эксперт пояснила, что с утра тарелка не должна быть наполнена только одним компонентом, например, кашей, как это принято считать. Должно присутствовать и белковое блюдо тоже.

Чехонина отметила, что человеку необходимы углеводы, как источник энергии. Углеводы с утра нужны для того, чтобы продуктивно работать целый день. Однако, если не съесть с утра и белок, например в виде омлета или сырников, то появляется большой риск не дополучить в течение дня его суточную норму.

«Если мы не дополучим белка за день, то мы получим избыток жира и углеводов, — других вариантов нет. А это прямой путь к появлению лишних килограммов», — объяснила врач-диетолог.

Диетологи рассказали о пользе каши для взрослых и детей.