В Марий Эл снято с реализации 78 кг молочной продукции и 28 кг мясной продукции

7 июня второй год подряд будет отмечаться Всемирный день безопасности пищевых продуктов. «Безопасность пищевых продуктов — дело каждого!» — под таким девизом пройдет Всемирный день в 2020 году.

Контроль в сфере обеспечения населения региона качественными пищевыми продуктами является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Марий Эл.

С начала года санитарными врачами проверены 70 предприятий, занятых оборотом молока и молочной продукции. Лабораторно исследовано 143 пробы на соответствие требованиям технического регламента. В результате 3 пробы сливочного масла не отвечали нормативам по показателям идентификации, а именно, по жирно-кислотному составу и наличию растительных стеринов. Фальсифицированная продукция была произведена за пределами республики: ООО ПК «АЙСБЕРГ-ЛЮКС», ИП Демин А.Ю. Нижний Новгород и крестьянское (фермерское) хозяйство Матвеевой Е.П. Чувашской Республики. Информация о данных фактах направлена в адрес производителей и Управлений Роспотребнадзора по субъектам РФ для принятия мер реагирования.

В связи с нарушением сроков годности и отсутствием необходимой маркировки приостановлена реализация 7 партий молочной продукции в количестве чуть более 78 кг. В 2020 году специалистами обследовано 138 предприятий розничной торговли и общественного питания, занятых оборотом мясной продукции. В 21 случае выявлены факты продажи колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. За допущенные нарушения виновные оштрафованы на 61 тысячу рублей. С реализации снята 21 партия мясной продукции в количестве около 28 кг.

Поддерживая цели и идеи Всемирного дня безопасности пищевых продуктов, специалисты Управления Роспотребнадзора по Марий Эл продолжают повышать осведомленность граждан о состоянии потребительского рынка республики и формировать у населения культуру продовольственной безопасности и пищевого поведения.

Население Марий Эл обеспечено продуктами животноводства в полном объёме.