Минимальный набор продуктов питания стал дороже на 4 000 рублей

С января по май минимальный набор продуктов питания в России подорожал почти на 10%, более чем 4 000 рублей. Об этом свидетельствуют последние данные Росстата, с которыми ознакомились «Известия». На увеличение стоимости, по мнению отраслевых экспертов, повлияло существенное подорожание овощной продукции, по некоторым позициям уже достигшее 80%. Однако продержится такая ситуация недолго: уже в июне на прилавках появится первый урожай с юга страны, а к сентябрю — по прогнозам производителей — цены на овощи могут упасть ниже себестоимости.

Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце мая 2017 года составила 4 036 рублей и по сравнению с предыдущим месяцем выросла на 4,2%, а с начала года — на 9,4%. Между тем, инфляция за январь-май, по данным этого же ведомства, составила 1,7%.

В минимальном наборе продуктов питания Росстат учитывает разные виды мяса, рыбу, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи и фрукты, крупы, вермишель, несколько видов масел, чай, печенье, карамель, сахар и соль — всего 33 наименования. При расчете служба использует средние цены на продукцию в регионе и объемы потребления товаров.

По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, которая содержит информацию о средних ценах по России, следует, что с января по май самым значительным был рост цен на белокочанную капусту — на 83% до почти 34 рубля за кг. Цена картофеля выросла на 79% до 37 рублей за кг, стоимость лука поднялась на 74% до 39 рублей за кг, а морковь подорожала на 42% до 38 рублей за кг. Упали в цене огурцы — на 37% до почти 106 рублей за кг, яйца подешевели на 17% до цена снизилась до 53 рублей за десяток. Незначительно изменилась цена гороха и фасоли, охлажденных кур, муки, пшена, свинины и сельди.

Исполнительный директор национального союза производителей овощей Михаил Глушков подчеркнул, что в этот период года в России традиционно наблюдается нехватка собственной овощной продукции — с января ее постепенно начинают импортировать, что и сказывается на ценах. По мнению эксперта, это происходит потому, что в стране пока нет достаточного количества хранилищ, которые бы позволяли до собственного летнего урожая потреблять отечественную продукцию.

ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.