Сыр из Марий Эл признан лучшим на Всероссийском фестивале фермерской продукции

С 27 по 30 августа в деревне Дубровское Истринского района Московской области прошел традиционный Всероссийский фестиваль фермерской продукции «Сыр. Пир. Мир.», который представил публике более 700 сортов сыра от лучших российских сыроделов.

Во время фестиваля проведено множество мастер-классов для детей и взрослых, в том числе по приготовлению блюд из сыра, развлекательные шоу, конкурсы: «Лучший сыр России» и «Лучший сырный сомелье» и многое другое.

Как рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Марий Эл, в этом году в фестивале приняли участие свыше 300 сыроварен из более чем 40 регионов России. Одним из участников стал «Сернурский сырзавод».

По итогам фестиваля сыр из козьего молока «Сернурская Качотта» удостоен золотой медали. Эта награда была присуждена ему в категории сыров с мытой коркой.

Сельскохозяйственная ярмарка «Медовый спас» прошла в Йошкар-Оле.

Фото: Минсельхоз Марий Эл