Одним из главных достоинств нашего предприятия ООО «Птицефабрика Акашевская» является наличие собственного комбикормового завода. Мы полностью обеспечены кормами, не зависим от каких-либо поставщиков, а соответственно, имеем доброкачественный комбикорм.
Питание — важнейший момент выращивания птицы. Понятно, что чистым зерном птицу никто не кормит. Для быстрого и сбалансированного роста бройлерам на разных стадиях роста необходим особый рацион. Одно зерно, даже самое качественное, обеспечить его не способно, поэтому птица питается готовым комбикормом. В нем содержатся все необходимые птице питательные вещества и полезные макро и микроэлементы.
Производство кормов происходит по индивидуальным рецептурам, которые разрабатываются специалистом при помощи компьютерной программы оптимизации рецептов. Учитываются такие специфические тонкости, как кросс птицы (гибриды пород и линий домашней птицы), уровень продуктивности, обработку зерна, хранение всех видов сырья и т.д. В итоге мы получаем такой рецепт, в котором обеспечена максимальная питательная ценность корма.
Строгим контролем кормов занимается производственно-технологическая лаборатория, оснащенная современным оборудованием. И один из самых ответственных этапов ее работы — контроль готовой продукции. В частности, работниками лаборатории проводятся часовые пробы, которые отбираются во время производственного процесса.
Высокие технологии, пришедшие сегодня на производство, безусловно, играют большую роль. Но труд квалифицированных рабочих, специалистов позволяет нам с гордостью говорить об успехах и достижениях.
На самые популярные вопросы, связанные с питанием цыплят-бройлеров, ответит управляющий комбикормового завода ООО «Птицефабрика Акашевская» Кочетов Александр Иванович:
- Из чего состоят корма цыплят-бройлеров?
Корма состоят из пшеницы, в основном, шротов, масла подсолнечного и витаминов.
- Каковы критерии выбора сырья для производства комбикорма?
За качеством исходного сырья мы следим очень строго. Основные наши критерии при выборе сырья, к которым мы имеем высокие требования, — это повышенная питательность, качество и безопасность. В целом проверка идет более чем по 10 показателям.
- Бытуют мнения, что стремительный рост кур на птицефабриках — следствие кормления гормонами, антибиотиками и т.д. Есть ли в комбикормах какие-либо «добавки» или другие неполезные для человека вещества?
Начнём с того, что для выращивания на мясо мы используем кур специальных пород, у которых уже в генетике заложен быстрый рост и высокая скорость наращивания мышечной массы. Этим обусловлен их стремительный рост и набор веса. Из добавок присутствуют — витамины, аминокислоты и минералы, способствующие здоровому развитию любого сельскохозяйственного животного. Назвать их неполезными для человека никак нельзя. В комбикорме ООО «Птицефабрика Акашевская» отсутствуют кормовые антибиотики и гормоны роста.
- Выращивание бройлера — относительно долгий процесс, в течение которого у птицы существует разная потребность в рационе, будь то маленький цыпленок, либо уже взрослая, стремительно растущая птица. Учитываются ли в производстве кормов потребности птицы по мере роста и взросления?
Конечно, разработка комбикормов происходит по индивидуальным рецептурам, которые рассчитаны на цыплят-бройлеров разных возрастов. Корма для маленьких и больших цыплят обогащены необходимыми витаминами для правильного и полноценного роста. По мере взросления рацион птицы немного видоизменяется — подготавливается комбикорм, обеспечивающий полную питательную ценность, удовлетворяющий потребности на каждую фазу выращивания. Благодаря качественному сырью производят комбикорм, позволяющий в период выращивания получить высокие производственные показатели.
фото: ООО «Птицефабрика Акашевская»
