В Краснодаре проходит федеральный этап конкурса «Лучшая школьная столовая 2026».
Делегацию Марий Эл представляют победители и призёры регионального этапа конкурса:
-
Вабо Екатерина Владимировна, заведующая производством Образовательного комплекса «Школа № 29 г. Йошкар-Олы» им. Героя России Дамира Шаймарданова. Победитель в номинации «Лучшая городская школьная столовая».
-
Георгиева Регина Вадимовна, старший повар МБОУ «Сардаяльская основная общеобразовательная школа». Победитель в номинации «Лучшая сельская школа».
-
Михайлова Венера Владимировна, повар МОУ «Моркинская средняя общеобразовательная школа № 2». Призёр в номинации «Лучший повар школьной столовой».
В качестве экспертов отрасли выступят:
-
директор Центра детского здорового питания Йошкар-Олы — Усков Антон Вадимович,
-
директор Торгово-технологического колледжа — Косарева Екатерина Александровна.
Участникам надо будет подготовить тематический стол, пройти блиц-турнир и квест-практикум.
Конкурсантам предстоит решить, как сделать школьное питание полезным и вкусным для каждого ученика, как организовать эффективные процессы в столовых.
Главная цель мероприятия — распространение передовых подходов. Участники поделятся рецептами, передовыми технологиями, управленческими моделями.
На конкурсе представлены разные форматы столовых: от школьных школ полного цикла до тех, кто использует полуфабрикаты.
На площадке пройдёт конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся», где эксперты обсудят связь питания с образовательной средой, здоровьем детей и культурой школьной жизни.
Итоги конкурса подведут 30 октября 2026 года.
В Йошкар-Оле преобразили школу №16
фото: МАУ «ЦЕНТР ДЕТСКОГО ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ»
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?