Эксперты Роскачества расскрыли секреты по выбору красной икры
При выборе красной икры, важно обратить внимание на упаковку и маркировку, рассказала в интервью радио Sputnik эксперт Роскачества Наталья Петроченкова.
При покупке икры в жестяной банке необходимо внимательно осмотреть тару на наличие внешних повреждений.
— Лучше всего выбирать икру с маркировкой «ГОСТ» на упаковке. Также надо смотреть на место изготовления икры. Лучше всего искать из традиционных мест вроде Камчатки и Сахалина. Следует также осмотреть банку на предмет внешних повреждений. Банка ни в коем случае не должна быть вздутой. Такую банку иначе называют «бомбаж», и это — верный признак наличия в икре недопустимых видов микробов, — рассказали в Роскачестве.
Лучше икру приобретать в стеклянной таре или наразвес. Так сложнее спрятать некачественный продукт.
— Икринки первого сорта должны быть целыми, одинакового цвета, размера, а также не должны быть слипшимися. Если такую банку перевернуть, то икра не должна моментально начинать ползти по стенкам. Если это происходит, то в банке слишком много «джуса». Объём этой жидкости сказывается на фактическом количестве икры, которую вы покупаете, — рассказали в Роскачестве.
И ещё, заморозка не влияет на качество продукта, считают специалисты. Но только в том случае, если она была сделана единожды.
По материалам РИА Новости.
Sputnik - спутник
фото: pixabay.com
Присылайте фото- и видеоновости в Viber, WhatsApp и по смс на номер
Новости партнеров
новости общества
Верховный суд Марий Эл оставил в силе решение городского суда в деле о смертельном ДТП
В марте 2022 года Йошкар-Олинский городской суд признал 28-летнего йошкаролинца виновным и осудил на 7 лет.
В Медведевском районе заблудившийся путешественник вышел из леса по стрелкам
Заблудившемуся в лесу Медведевского района путешественнику на помощь пришли стрелки.
Подросток из Йошкар-Олы награждён нагрудным знаком «Горячее сердце»
15-летний Артём Макаров летом прошлого года спас утопающего подростка.
Как сэкономить на обслуживании расчетного счета
Как правильно выбрать пакет услуг РКО в банке? Сколько платить и не переплачивать и какие «подводные камни» в обслуживании счета существуют?
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45