В Йошкар-Оле судебные приставы на 45 суток закрыли кафе японской кухни
В Межрайонном отделе судебных приставов имеется исполнительное производство, возбужденное на основании постановления Йошкар-Олинского городского суда в отношении казанской организации о приостановлении деятельности кафе японской кухни, расположенного на втором этаже торгового центра в Сомбатхее.
Как рассказали в пресс-службе УФССП России по Республике Марий Эл, в заведении выявлены множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов в кафе происходила через обеденный зал. Подача роллов на стол проводилась через зону обработки свежей рыбы.
Грязные овощи хранились под прилавком, где располагалась электроплита. Из-за отсутствия производственных столов разморозка мясных полуфабрикатов осуществлялась в полимерном ведре на стуле для сиденья.
Грубым нарушением является и то, что на одной поверхности холодильного прилавка осуществлялась обработка сырой рыбы и приготовление роллов, здесь же — приготовление полуфабрикатов из мяса, холодная обработка и нарезка овощей, которые использовались для приготовления блюд без тепловой обработки.
К тому же производственные помещения кафе не оборудованы раковинами для мытья рук, все продукты нарезались одними ножами и на разделочных досках без специальной маркировки.
Деятельность заведения приостановлена на сорок пять суток до устранения администрацией всех выявленных нарушений.
Фото: пресс-служба УФССП России по Республике Марий Эл
Новости партнеров
новости общества
Каждый ребёнок должен знать номер: 8-800-2000-122
17 мая отмечается Международный день детского телефона доверия.
Начальника отряда осуждённых Йошкар-Олинского СИЗО ждут в Томске
Алексей Репин будет представлять УИС Марий Эл в финале всероссийского конкурса профессионального мастерства.
билайн даёт жителям Марий Эл возможность делиться с близкими пакетами интернета, минут и SMS и настраивать их расходование
билайн обновляет услуги «Дели все» и «Дели гиги».
«Газпромбанк Премиум» запустил акцию с повышенным кешбэком в рамках партнерства с IRONSTAR
«Газпромбанк Премиум» запустил акцию «Чемпионский кешбэк» в рамках партнерства с IRONSTAR.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45