Эксперты оценили затраты россиян на новогодний стол

Россияне планируют потратить в среднем 10 тысяч рублей на покупку продуктов для праздничного стола на Новый год, сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование компании Nielsen.

Исследование проводилось в нескольких форматах: онлайн-интервью среди более чем тысячи респондентов, через проведение сопроводительных покупок и интервью покупателей в магазинах. Изучались планы россиян относительно организации праздничного стола и приобретения подарков, а также процесс покупки товаров для Нового года и факторов, влияющих на выбор.

В сообщении компании говорится, что в среднем жители России потратят на покупку продуктов для новогоднего стола 10 тысяч рублей. 68% участников опроса планируют отметить праздник в домашнем кругу. А 85% из них планируют заняться приготовлением новогоднего ужина самостоятельно. Это означает оживление спроса на ряд товаров.

По данным исследования, самые популярные товары в новогодней продуктовой корзине россиян — фрукты и овощи (их покупают 93% опрошенных), сыр (89%), свежее мясо, птица и рыба (87%), мясные продукты (81%). Данные Nielsen показывают рост спроса на такие продукты в последнюю неделю месяца, а пик продаж приходится на 24-28 декабря.