В йошкар-олинской школе не утилизировали просроченные продукты

Прокуратура Йошкар-Ола выявила нарушения законодательства при организации питания детей в школах. По информации ведомства, в йошкар-олинской школе № 24 не соблюдаются условия хранения продуктов питания, а продукты с истекшим сроком годности не утилизируются. Колбасные изделия в пищеблоке школы хранились с нарушением температурного режима. Срок годности одной упаковки мясного фарша, находящейся в холодильнике, истек. Также выявлены факты хранения битых яиц, использование которых для приготовления пищи не допускается. После проверки ответственное лицо уволилось по собственному желанию.

В столовой школы № 2 Йошкар-Олы допущены нарушения условий хранения сырых яиц, выявлен факт хранение ягод черной смородины с истекшим сроком годности. Заведующая столовой отделалась замечанием.

В адрес руководителей перечисленных юридических лиц прокуратурой города внесены представления, по результатам их рассмотрения приняты меры, направленные на усиление контроля за организацией питания детей в школах.

Материалы проверки для решения вопроса о привлечении к виновных должностных лиц к административной ответственности направлены в Управление Роспотребнадзора по Марий Эл.