Питание детей в детсадах Йошкар-Олы является сбалансированным и отвечает всем нормам

Результаты мониторинга качества и организации питания в дошкольных учреждениях были озвучены на заседании региональной рабочей группы ОНФ «Образование и культура как основы национальной идентичности». Активисты ОНФ и сотрудники управления Роспотребнадзора провели выездные проверки в детских садах Йошкар-Олы. Проверяющие оценили работу пищеблоков, рацион питания, меню на ближайшие две недели. Не остались без внимания и внешний вид сотрудников столовых, соответствие санитарным нормам, товарное соседство продуктов питания в морозильных камерах, а также состояние кухонного инвентаря.

По словам экспертов ОНФ, в ходе проверки были зафиксированы нарушения текущего режима — правила хранения посуды, применение ее не по назначению. Наличие недоброкачественной продукции в детсадовских столовых сотрудники Роспотребнадзора не нашли.

В региональном исполкоме ОНФ была открыта «горячая линия» по вопросам организации питания детей в дошкольных учреждениях. За две недели ее работы поступило 17 обращений.

«В основном родители жалуются на представленные в меню блюда, наличие большого количества овощей, отсутствие фруктов и снижение блюд с использованием молочных продуктов», — прокомментировала руководитель региональной рабочей группы ОНФ «Образование и культура как основы национальной идентичности» Татьяна Глушкова.

По словам руководителя Роспотребнадзора по Республике Марий Эл Светланы Булатовой, во всех детских садах региона питание детей является сбалансированным и отвечает всем нормам и суточным потребностям детского организма. Запрет на фрукты был временным из-за вспышки энтеровирусных заболеваний.

Что касается качества питания в школах, то, по данным экспертов ОНФ, наблюдается тенденция к снижению охвата горячим питанием в образовательных организациях, особенно среди учеников старших классов. Если в 2015 г. численность питающихся в школах детей от общего количества составляла 89,7%, то в текущем году цифра сократилась до 85%. Отмечено, что причина спада кроется в нежелании детей питаться сбалансированной пищей. Кроме того, по мнению собравшихся, во многих семьях сегодня не сформирована культура питания и, как следствие, дети отказываются от горячего питания в столовых, отдав предпочтение мучным изделиям в буфетах. Для решения проблемы они предложили обратить внимание на усовершенствование и разнообразие путем обновления блюд.

Участники встречи пришли к выводу, что необходимо обратить внимание на питание детей не только в образовательных, но и социальных, медицинских учреждениях.

ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.