Из школьных меню исчезли кофе, макароны по-флотски и блинчики с творогом

В преддверии нового учебного года эпидемиологи напоминают, что в рацион школьных столовых внесены заметные корректировки.

С этого года из меню исключены следующие продукты и блюда:

• яичница-глазунья;
• грибы;
• макароны по-флотски;
• блинчики с творогом и мясом;
• окрошка;
• заливные блюда;
• сырокопчёные колбасы;
• жареные во фритюре продукты;
• газированные напитки;
• кофе;
• кремовые кондитерские изделия;
• жевательная резинка.

Также из рациона исключены острые приправы, уксус и молочные продукты на основе растительных жиров, сообщили в Управлении Роспотребнадзора Республики Марий Эл.
Эти нормы содержатся в обновлённых документах: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СП 2.4.3648-20.

Школьные столовые переводят на ЗОЖное меню.

фото: Минобрнауки (архив)