Гастроэнтеролог дала советы, как правильно питаться после долгих праздников

О том, как питаться в первые дни после длительных застолий, рассказала в беседе с RT гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.

По словам врача, необходимо снизить общую калорийность рациона. В меню необходимо добавить свежие овощи, они помогут кишечнику лучше работать. Овощные салаты лучше заправлять несладким йогуртом с добавлением горчицы. Кроме того, работу кишечника могут нормализовать и соленья: квашеная капуста, солёные огурцы, поскольку в них много пищевых волокон и пробиотиков.

— Если очень хочется перекусить, то можно съесть что-нибудь лёгкое, например, банан, нежирный сыр, нежирный йогурт. Ещё один вариант перекуса — свежие фрукты. Как и в овощах, в них много пищевых волокон, стимулирующих работу органов ЖКТ. Также важно, чтобы в рационе было достаточное количество белка: яйца, молочные продукты, нежирное мясо и рыба — они поддержат сытость и помогут избежать новых эпизодов переедания, — добавила врач.

В целом, по словам специалиста, чтобы избежать проблем со здоровьем после долгих праздников, из рациона хотя бы на некоторое время стоит исключить жареные и жирные блюда, спиртные напитки.

Что делать, если на фоне стресса пропал аппетит.

фото: источник photogenica, автор stokkete