В Марий Эл выявлено более 3 тонн молока «из будущего»

В августе сотрудниками отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и РМЭ при проведении мероприятий по наблюдению за соблюдением обязательных требований законодательства выявлен факт сертификации продукции с авансовой датой выработки.

В ходе анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» специалистами управления установлено, что 13 августа 2023 года из ООО Агрофирма «Рассвет» (Звениговский район) в адрес ООО «Звениговский городской молочный комбинат» отгружено более 3 тонн сырого коровьего молока, выработанного 19 августа 2023 года.

Ответственным лицам, допустившим нарушения, объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Стоит отметить, что производство продукции с авансовыми датами выработки не обеспечивает подтверждение соответствия и безопасности подконтрольной продукции, нарушает принцип прослеживаемости и приводит к нарушению требований Ветеринарных правил по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.

В Марий Эл выявили полтонны сыра «из будущего».

фото: источник photogenica.ru, автор digifun