Цены на макароны взлетят вверх

Производители макарон заявляют о скором повышении цен на макароны. Стоимость пшеницы в этом месяце уже поднялась примерно на пять-десять тысяч рублей за тонну. К тому же наблюдается дефицит на твёрдые сорта.

Вместе с тем прогнозируется и резкий рост цен на сырьё и комплектующие для макаронного бизнеса, а соответственно, и на сам продукт. Информацию об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на участников круглого стола, посвящённого ситуации на рынке.

— Владелец холдинга «Алтан» Валерий Покорняк сообщил, что на Алтае зерно скупается молниеносно. В сентябре цена на пшеницу поднялась примерно на пять-десять тысяч рублей за тонну, говорит он. Ранее цена держалась на уровне 28 тысяч на протяжении примерно восьми месяцев. По мнению производителей, старых запасов зерна хватит примерно до конца 2021 года, что вызывает, по словам гендиректора ОАО «Экстра М», панику на производствах, — пишет сетевое издание Life.

Причиной роста мировых цен на зерно, по словам Покорняка, является засуха в Канаде и США. Это привело к повышенному спросу на пшеницу и I, и II класса, а она выращивается в значительно меньших количествах, чем мягкие сорта.

Для того чтобы улучшить ситуацию, производители предлагают ввести заградительные пошлины на экспорт пшеницы твёрдых сортов. Соответствующее обращение представители рынка направили премьер-министру РФ Михаилу Мишустину. При этом владельцы макаронных производств считают, что вряд ли этим проблема решится, но в условиях дефицита зерна в целом спрос на неё у экспортёров может значительно вырасти.

В магазинах Йошкар-Олы опустели полки с хлебом.

Фото: источник photogenica, автор: studioM