В меню школьных столовых Йошкар-Олы уже сегодня появились подкоголи

Национальные блюда в меню школьных столовых Йошкар-Олы появились быстрее, чем ожидалось. Среди первых, кто попробовал их, стали школьники младших классов школы № 13. В качестве горячего питания им предложили подкоголи с картошкой.

Чтобы убедиться в их качестве и посмотреть, как отнесутся дети к новому блюду, столовую сегодня посетили заммэра Антон Пугачёв, и.о. начальника управления образования Елена Филиппова и представители городского родительского комитета.

Как рассказал директор «Центра детского здорового питания» Рустам Хакимов, подкоголи изготавливаются на предприятии вручную по старинным рецептам. Используются продукты местных производителей.

В порции пять подкоголей с картофелем и сливочное масло. Гости школы убедились, детям пришлось по вкусу новое блюдо, почти все тарелки в конце завтрака были пустыми.

«Важно, что питание детей в Йошкар-Оле приобретает местный колорит, становится разнообразным и останется таким же вкусным и полезным», — отметил на своей странице в соцсети мэр города Евгений Маслов.

В Йошкар-Оле в школьных меню появятся блюда марийской кухни.

Фото: администрация Йошкар-Олы