Почему резко подорожал сахарный песок

Рост цен на сахар — это отскок после длительного периода падения, заявил в интервью РИА Новости начальник управления по борьбе с картелями Федеральной антимонопольной службы Андрей Тенишев.

— Статистически сахар подорожал, но вообще это некий отскок цен на сахар после их длительного падения, которое продолжалось до конца прошлого года. Если не смотреть на ретроспективу, этот отскок можно принять за резкий рост цен, — пояснил он.

По данным Росстата, сейчас килограмм сахара стоит 50,6 рубля — это в 1,6 раза больше, в январе — 31,21 рубля.

Цены активно росли весной: в марте сразу на 13,5% по сравнению с февралем, а в апреле — еще на 7,1%. Рост продолжился и осенью: за сентябрь сахар подорожал на 7,8%, за октябрь — на 18,3%.

При этом в последние годы производство сахара в России превышает потребление. Так, в 2019-2020-м сельскохозяйственном году его произвели порядка 7,6 млн тонн, а потребили около шести миллионов. В результате сформировались существенные товарные запасы, что и повлияло на снижение цен — в конце прошлого и начале этого года оптовые цены на сахар опускались до многолетних минимумов — вдвое ниже, чем в конце 2018-го.

Перепроизводство повлияло и на сокращение посевных площадей. В этом году сахарной свеклой засеяли 927,8 тысячи гектаров — на 19% меньше, чем годом ранее.

С нового года подорожает водка, коньяк и игристое вино.