МариМедиа, 14 ноября. На территории таможенного контроля в городе Загреб (Хорватия) изъята партия гречневой каши «Hajdinska kasa». В ней обнаружено 13,5 мг/кг охратоксина А. В России экспортером этой продукции является «Агропродукт». Об этом заявил Роспотребнадзор со ссылкой на информацию, поступившую по Системе Европейской комиссии быстрого уведомления по качеству продуктов питания и кормов (RASFF).
На границе остановлена 21 тонна продукции. Номер партии — 166. Гречневая каша упакована в мешки по 1000 кг.
Специалисты обращаемся к предприятиям и организациям, занимающимся оборотом продуктов питания: при обнаружении гречневой каши именно этой марки просьба сообщать на «горячую линию» Управления Роспотребнадзора по Марий Эл по телефонам
Справка
Охратоксин А является микотоксином, продуцируемым микроскопическими грибами родов Aspergillus и Penicillium. Поражает почки, нарушает эмбриональное развитие, приводящим к возникновению аномалий и подавляет активность иммунной системы. Также снижает синтез белка, нарушает обмен гликогена. Международное агентство по изучению рака классифицирует охратоксин А как соединение, канцерогенное для человека. Выявляется повсеместно в качестве природного загрязнителя продовольственного и кормового зерна, кофе, какао-бобов, специй и винограда. Величина условно переносимого недельного поступления охратоксина А с пищей — 100 нг/кг массы тела.
фото: bulavochki.ru
ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?