Цены на сахар к новому году могут вырасти на 20%

К Новому году цены на сахар могут вырасти на 20% из-за неурожая сахарной свеклы. По информации Mash, стоимость килограмма может подняться с 68 до 81 рубля.

По словам аграриев из Белгорода, Курска, Воронежа и Липецка, где выращивают больше всего сахарной свёклы, в 2025 году урожайность снизилась на 25% по сравнению с прошлым годом. Первые трудности возникли в мае, когда заморозки погубили значительную часть посевов. Это потребовало пересева около 80% площадей. А в период активного роста корнеплодов наступила засуха. В результате средняя урожайность составила 252 центнера с гектара.

Как оказалось, существует ещё одна проблема — транспортировка продукта. В процессе перевозки свёкла часто выпадает и теряется на обочинах трасс. По оценкам экспертов, это привело к потере до 3% урожая. Уборка урожая почти завершена. Отгрузки сахарной свёклы в среднем по стране сократились на 50%, а в Белгородской области — на 96%. В связи с этим ожидается рост цен на сахар к концу года.

В торговых сетях подешевели 13 из 25 социально значимых продуктов.

фото: МариМедиа