Выбрать не только красивый, но и качественный букет — задача непростая. В преддверии Международного женского дня эксперты «Роскачества» дали советы по выбору цветов и сохранению их свежести, а также рассказали о наиболее популярных уловках, на которые идут продавцы с целью поддержания товарного вида застоявшихся цветов.
Допустим, вы купили красивый букет, принесли его домой, а уже на следующий день он осыпался. «В чём дело?!» — спросите вы. Недобросовестные продавцы могут обрывать подсохшие и потемневшие лепестки, маскировать изъяны яркой упаковкой, собирать увядающие цветы в букеты или большие композиции со свежесрезанными, заматывать бутоны бумагой или тканью, декорируя блёстками и красителями. Поэтому, если вы не уверены в свежести готового букета, попросите собрать новый из цветов, выбранных лично вами.
Раскрытые бутоны цветов — это красиво, но недолговечно. Поэтому отдайте предпочтение полураспустившимся цветам. А самый лучший вариант — раскрытые цветы вперемешку с бутонами. Главное, чтобы у первых не было пыльцы на тычинках, а последние не были желтоватыми — такие уже не распустятся. Как и те, что расположены у головок уже распустившихся цветов — им для этого не хватит питания. Проверьте, плотно ли прилегает к бутону чашелистик и свежий ли он. Если нет — это, скорее всего, уже распустившийся цветок, у которого просто оборвали увядшие лепестки.
Бутон свежего цветка — гладкий, упругий, правильной формы, без посторонних пятен и полос. Он не должен быть стянут резинкой (в частности, это касается тюльпанов и роз) или закреплён у основания липкой лентой (касается гербер). Бутон розы должен быть твёрдым у основания. Ещё у розы должна быть «рубашка» — защитные лепестки, грубоватые, слегка деформированные. Их флорист чаще всего удаляет в присутствии клиента, при сборке букета.
«Свежесть бутонов можно проверить, аккуратно отогнув лепесток в сторону — он должен вернуться в исходное положение. Также слегка сожмите бутон снизу. Свежий будет слегка поскрипывать», — комментирует выбор цветов Артём Овод, к.б.н. РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, замруководителя Аналитического центра АО «ГК ШАНЭКО».
Листья и стебли
Стебли свежих цветов — упругие, мясистые, без внешних повреждений и пятен, с такими же листьями. Если листья вялые, скорее всего, стебель повреждён, а значит, цветок проживёт недолго. Обратите внимание на срез — он должен быть влажным, светлым, без постороннего запаха. Если срез стебля почернел или пожелтел — значит, цветок срезали давно и долго держали без воды. А если нижние листья подгнили — значит, он уже много времени провел в воде. Возьмите цветок за кончик стебля — он не должен наклониться. Ещё один нюанс, который не относится к приметам свежести, но продлевает жизнь букета: чем прямее стебель, тем проще доступ влаги к бутонам.
Насекомые и болезни
Белый налёт на листьях или нарушение их целостности и формы — плохой знак. Кроме того, что это не очень красиво, это может быть опасно для комнатных растений. Если ваш букет — из полевых цветов, внимательно осмотрите его на предмет наличия насекомых. Такие сюрпризы никто не любит!
Как упаковать
Для монобукета подойдёт просто широкая шелковая лента. Правило для упаковки композиции одно: она не должна быть слишком яркой, чтобы не отвлекать внимание от содержимого. Лучше всего отдать предпочтение натуральным мягким тонам — они гармонируют с любыми цветами и оттеняют их красоту. Точно так же работают грубые фактуры: фетр, сетка, крафтовая, гофрированная бумага, стилизованные газеты.
Как хранить
Перепады температур губительны для цветов, поэтому если они только что побывали на морозе, лучше дать им привыкнуть там, где прохладно. Первым делом обновите срез — сделайте это ножницами или секатором на 2-3 см, держа стебли под струёй воды. Мягкие стебли обрезайте под углом, твёрдые — расщепляйте снизу ножом. Нижние листья удалите, чтобы избежать процесса гниения в воде. Не оставляйте цветы без воды, но лучше не соединять в одной вазе два букета и не смешивать цветы от разных.
Розы и лилии нужно ставить в прохладную воду (причём у лилий сразу оборвите тычинки, пока они не покрылись пыльцой). Тюльпаны предпочитают холодную воду (можно добавить даже льда). Герберы мёрзнуть не любят, им нужна водакомнатной температуры. А самые теплолюбивые — сирень и хризантемы, их лучше ставить в теплую воду. При этом в вазу можно добавить специальный порошок для продления свежести, две ложки сахара (для роз, тюльпанов, гвоздик, хризантем), растолчённую таблетку аспирина (для роз). Спустя три дня операцию можно повторить: промыть и подрезать стебли, сполоснуть вазу, обновить воду.
«Размещать вазу с букетом лучше всего в прохладном месте, подальше от сквозняков, прямых солнечных лучей и отопительных приборов», — подытожил Артем Овод.
Подготовила Диляра Воронцова,
по материалам «Роскачества»
