Йошка Еш

«Йошка Еш» - это фестиваль, где традиции звучат современно,
но сохраняют дух предков, где можно прикоснуться к культуре через вкус, звук, аромат и текстуру. Здесь будет представлена национальная кухня народов России.

Тема этого года: «Корни и Котёл» — объединение вкусов народов России через уважение к земле, традициям и природе.

В фестивале примут участие предприятия общественного питания, малого и среднего бизнеса. На одной большой кухне под открытым небом бок о бок повара из разных регионов России создадут кулинарные шедевры и поделятся с гостями секретами приготовления блюд.

Что будет:

— Гастрономический лекторий и мастер-классы от носителей традиций;
— Гастро-ядро: подкоголи, коман мелна, уха, дикоросы, супы, хлеб, ягоды;
— Шоу-программы: гастрошоу «Пир в доме», обряд единения, этно-фолктроника и др.;
— Интерактивы: игры, лекции, семейные квесты и т.д.;
— Фермерство и ремесло: зона «Честный продукт», «Дом лесного мастера», ярмарка «Живое дело»;
— Карта пространства: гастроаллея, сцена, мастерские, этноплощадки, крафт-зоны, зоны отдыха и многое другое!

Фото Туристско-информационный центр города Йошкар-Олы https://vk.com/wall-126227608_6326