По мнению аналитиков, россияне едят слишком много яиц

В среднем житель России съедает в год 280 яиц, что превышает рекомендованную рациональную норму на 8% (260 яиц). Об этом сообщает РБК со ссылкой на отчёт аналитиков Sberbank Investment Research.

В отчёте говориться, что потребление яиц в России находится на достаточно высоком уровне. На протяжении последних десяти лет подушевое потребление яиц в России росло в среднем на 1,0% в год.

Аналитики отмечают, что рекомендованная норма потребления яиц в России на 17% выше, чем в США (240 яиц) и на 33% выше, чем в Евросоюзе (210 яиц). Однако россияне в среднем за год съедают на 7% яиц меньше, чем жители Китая (300 яиц). Эта азиатская страна является крупнейшим мировым рынком яйца, говорится в отчете.

Количество потребляемых россиянами яиц ненамного превышает рекомендуемую норму. Об этом сообщил РБК заведующий лабораторией эпидемиологии питания «ФИЦ питания и биотехнологии» Алексей Камбаров.

«Согласно Минздраву, годовая норма яиц для взрослого человека — 260 штук в год. Если взглянуть на статистику, среднее количество потребляемых яиц за последние три года увеличилось: 269, 273 и 279 соответственно», — заявил он.

Камбаров подчеркнул, что превышение небольшое и угрозы здоровью не представляет.