Марийский мёд из деревни Кульшит массово появится на прилавках местных магазинов

Столицей мёда в Марий Эл станет необычное место — деревня Кульшит Куженерского района. ИА «МариМедиа» председатель кооператива пчеловодов республики «Золотой нектар» Павел Свинин рассказал о запуске нового производства. По его словам, министр сельского хозяйства Марий Эл Александр Гречихо поручил, чтобы марийский мёд можно было купить в каждом местном магазине.

Так, созданный при республиканском обществе пчеловодов кооператив «Золотой нектар» займётся заготовкой и переработкой пчелопродукции, а также его реализацией.

«Оборудование для линии по розливу мёда уже закуплено. Цех разместим в деревне Кульшит Куженерского района, несмотря на то, что в ней осталось всего пять жилых домов. Первая пробная партия будет готова и расфасована в небольшие баночки ёмкостью от 150 граммов до 0,5 килограмма в конце марта этого года. На полную мощность производство запустим уже летом, когда подойдёт партия свежего мёда — урожая 2019 года», — рассказал ИА «МариМедиа» Павел Свинин.

Что касается брендирования, то, как отметил председатель, мёд будет выпускаться под маркой «Золотой нектар» и «Марий Отар».

Продолжение темы читайте в разделе «Статьи».