13 января — Васильева коляда

13 января — канун Васильева дня, когда по церковному календарю чествовали святителя Василия Кесарийского.

Вечер этого дня назывался щедрым. Как правило, хозяйки готовили богатый стол.

Существовало поверье, что богатый стол обеспечит хозяину достаток на весь год.

Особенно славились блюда из свинины, так как святой Василий считался покровителем свиноводов. В пословицах об этом дне говорится: «Свинку да боровка для Васильева вечерка»; «Нечиста животина свинья, да нет у Бога ничего нечистого — Василий Зимний освятит», сообщает «Календарь событий».

Васильев вечер признавали самым удачным временем для предсказания будущего. Говорили, что всё нагаданное в это время непременно сбудется.

Также ночью следовало следить за погодой: если ветер дул с юга, это означало жаркий и благополучный год; если с запада — к изобилию молока и рыбы; с востока — к урожаю фруктов и ягод.

А вот много пушистого инея на деревьях предвещало хороший медосбор.