Жители России сократили расходы на еду

Реальные расходы россиян на еду сократились в 2018 году на фоне падения доходов, сообщает «Лента.ру» со ссылкой на доклад НИУ ВШЭ «Комментарии о государстве и бизнесе».

За год расходы на питание снизились на 3,6% по сравнению с тратами в 2017 году и на 7,7% по сравнению с тратами в 2013 году. В целом жители страны стали меньше тратить как на еду, которая покупается домой, так и на походы в кафе и рестораны.

По данным исследования, средние расходы россиян на питание в структуре потребительских расходов в прошлом году достигли 36%. Согласно международным стандартам, бедными считаются те потребители, которые тратят на еду более 60% всех расходов.

По итогам 2018 года россияне купили на 2,1% больше продуктов питания, чем в 2017-м. При этом энергетическая ценность питания сохранилась. По мнению аналитиков, это говорит о том, что россияне оптимизировали траты на еду, став покупать больше продуктов по акциям и скидкам, а также через интернет, где товары могут быть дешевле, чем в обычных магазинах.