Сенсационную находку сделала педагог, участница проекта «Сокровища биоразнообразия Нижегородской области: ищем, изучаем, сохраняем» Ольга Паклина, она нашла в нижегородских лесах гриб из Красной книги России — саркосому шаровидную, сообщает pravda-nn.ru.
Саркосома шаровидная — уникальный гриб, каждая встреча с которым становится значимым событием для специалистов в области микологии.
Надежда Киселева, руководитель проекта и доцент кафедры биологии, экологии и методик обучения в Мининском университете, отметила, что это уже пятая находка данного гриба в нашем регионе.
— Саркосома шаровидная — это своеобразный «гриб-подснежник», его находят ранней весной и иногда поздней осенью, — говорит Надежда Киселева. — В Красной книге 2017 года указана только одна точка — в Пижемском заказнике. Позже научные волонтёры обнаружили ещё три места обитания. И вот — пятое, неизвестное ранее место обитания редкого вида.
Саркосома шаровидная — вид аскомицетовых грибов из семейства саркосомовых. В Европе известно народное название гриба — «ведьмин котёл».
Гриб считается несъедобным. Однако в некоторых районах, в которых саркосома шаровидная плодоносит обильно и ежегодно, её собирают как промысловый гриб и употребляют в пищу. Мякоть гриба жарят или используют для приготовления саркосомника — блюда, среднего по консистенции между.
В Марий Эл по заповеднику «Большая Кокшага» ползают живые «термометры»
фото: из архива Надежды Киселевой
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?