Хлебопекари Приволжья начало осени проведут в столице Марий Эл

7-8 сентября в Йошкар-Оле состоится III Межрегиональная конференция по хлебопечению в Приволжском федеральном округе (ПФО). Её основная цель - определить стратегию и тактику дальнейшего развития хлебопечения и кондитерского производства, обсудить основные проблемы предприятий. На конференции выступят главные санитарные врачи регионов, входящих в состав ПФО. Речь пойдет о расширении производства лечебно-профилактической хлебобулочной продукции, способствующей укреплению здоровья, а также взаимодействии региональных объединений пекарей и кондитеров с управлениями Роспотребнадзора. В рамках конференции будет организована выставка, в которой примут участие ведущие отечественные и зарубежные производители и поставщики оборудования, материалов, ингредиентов для хлебопечения и кондитерского производства. Как сообщают информагентства (http://www.e-vid.ru/index-m-192-p-63-article-19446.htm), всего в мероприятии примут участие около 200 компаний из 14 регионов ПФО. ИА "МариМедиа". При использовании материала ссылка обязательна.