Шампанское отмечает свой день рождения
МариМедиа, 4 августа. Будучи экономом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре Шампани, монах-бенедиктинец Пьер Периньон заведовал съестными запасами и погребом, а на досуге занимался экспериментами по производству различных вин.
И вот, 4 августа 1668 года отец Периньон представил удивленной братии чудесный напиток: серебристые пузырьки с тихим шелестом поднимались со дна бокала, прозрачная пена искрилась, словно живая. Это игристое вино стало прародителем современного шампанского, дата — Днем рождения этого напитка, а имя Периньон — впоследствии маркой французского шампанского премиум-класса.
Кстати, Пьер Периньон не только первым изготовил шампанское, но также предложил вместо обычной в то время пробки из промасленной палки использовать корковую, которая используется по сей день.
К концу 19 века шампанское приобрело популярность во всем мире, и многие страны стали сами осваивать его производство. Особых успехов в этом деле достигли русские виноделы, которые даже получали призы на выставках в Париже.
Однако такая конкурентная ситуация совершенно не устраивала виноделов из самой Шампани. После Первой мировой войны Франция приняла закон, установивший, что шампанским могут называться только те игристые вина, которые произведены непосредственно в провинции Шампань при строгом соблюдении определенных правил.
ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Новости партнеров
новости общества
В Марий Эл пройдёт оперативно-профилактическое мероприятие «Нетрезвый водитель»
ОПМ запланировано с 8 по 12 мая.
Дворец молодежи в Йошкар-Оле на высоких скоростях вышел в онлайн
Цифровая экосистема МТС сообщает о запуске дополнительного оборудования в Йошкар-Оле, благодаря чему во Дворце молодежи увеличилась скорость мобильного интернета до 60 Мбит/с.
Жительницу Сернурского района наградили медалью ордена «За заслуги перед Марий Эл»
Глава республики подписал указ о награждении медалью ордена «За заслуги перед Марий Эл» Зориной Зинаиды Романовны.
Алиментщика из Йошкар-Олы сподвигло расплатиться с долгами наказание работами
На содержание сыну и дочери он задолжал более 92 тысяч рублей.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45