В Марий Эл уровень заболеваемости сальмонеллезом превышает среднероссийские показатели в 1,3 раза
По данным пресс-службы Управления Роспотребнадзора, только за четыре месяца текущего года в республике зарегистрирован 71 случай, что на 11 больше соответствующего периода прошлого года. Заражение сальмонеллезом происходит при уходе за животными, употреблении инфицированного мяса, а также молока и молочных продуктов. Рост заболеваемости в последнее время связан с активизацией эпизоотического процесса этой инфекции среди кур промышленного птицеводства. Попросту говоря, птицы на птицефабрике могут не только болеть сальмонеллезом, но и быть носителем данного возбудителя. Инфицирование яиц происходит в результате загрязнения скорлупы, а также при их формировании, если возбудитель есть в организме курицы.
Для профилактики сальмонеллеза необходимо: покупать яйца только в торговых точках; перед употреблением тщательно мыть их под проточной водой с мылом; не употреблять блюда из сырых яиц; подвергать мясо птиц и полуфабрикаты достаточной термической обработке; не пить сырое некипяченое молоко.
ИА «МариМедиа». При использовании материала ссылка обязательна.
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER
Новости партнеров
В Ульяновске прошли областные соревнования по гребле на байдарках и каноэ «Открытие летнего спортивного сезона».
Сегодня 16:28
Спорт
Марийский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды вновь предупреждает о сильном ветре.
Сегодня 15:55
Погода
В Центральном парке культуры и отдыха начинается сезон кинопоказов.
Сегодня 15:44
Культура
Специальным гостем фестиваля стал многократный призёр российских соревнований Кирилл Савин (Москва).
Сегодня 15:14
Спорт
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45