Поиск по сайту

... Интересно, что похожие блюда есть в кухнях многих народов. У мокшан это кургоня, у русских — ватрушка, у карелов — калитки, у удмуртов — шаньги. Туаткал — марийское национальное блюдо. Он же перемеч — ватрушка или лепёшка с загнутыми краями с начинкой. Начинки у этого блюда тоже бывают ...