Среди других плодовых кустарников жимолость признана лидером по содержанию магния. Также ягоды богаты витаминами группы В, медью, железом, йодом, калием, кальцием, цинком, фенольными соединениями, органическими кислотами.
Как заметили специалисты, свежие и замороженные ягоды, соки и отвары могут быть использованы как профилактическое средство от простудных заболеваний. А в мякоти жимолости минимум калорий, её приём может ускорить обмен веществ.
Ягоды жимолости, как правило, не вызывают побочных реакций со стороны организма. Их чрезмерное употребление — может вызвать аллергические реакции.
Благодаря оригинальному вкусу жимолость хорошо использовать для приготовления разных блюд. Из её плодов можно делать соки, сиропы, начинки для пирогов, десерты.
Важно учитывать сорт, так как у разных видов жимолости плоды могут иметь разный вкус: от кисло-сладкого до горького, сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Марий Эл.
Клубника способна помочь предотвратить развитие рака.

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?