Новости

Царевококшайский окорок из Марий Эл стал брендом и попал в книгу рекордов

14 октября 2025 12:35

В трактире «Тёплая речка» в Йошкар-Оле презентовали новый федеральный гастрономический бренд — Царевококшайский окорок. Мероприятие приурочили к 105-летию Марий Эл.

Сыровяленый продукт, созданный из местного сырья и изготовленный вручную, может стать заменой импортному хамону, уверены его производители.

На мероприятии также был установлен рекорд. Вес окорока составил 19,7 кг, длина — 156 см, ширина — 54 см. Результат зафиксировал специальный представитель книги рекордов и главный ресторанный эксперт России Олег Васильевич Назаров.

Кроме того, по итогам 2024 года Царевококшайский окорок вошёл в сотню лучших товаров России. Выданный патент закрепил за ним исключительное право на использование географического указания — Марий Эл.

14 золотыми медалями отметили продукцию Марий Эл на выставке «Золотая осень».

Фото: трактир

Рубрика: Туризм
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER
Не смогли прочитать код?
Обновите изображение

Новости партнеров

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте no email или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45

^