Эпидемиологи Марий Эл с начала года забраковали около 2 тонн недоброкачественной продукции

В основном это рыба и мясо, причем почти 70% от общего объема выявлены на предприятиях розничной торговли. Несоблюдение условий хранения и реализации пищевых продуктов в мелкорозничной сети привело к ухудшению качества готовой продукции по микробиологическим показателям. Как сообщает пресс-служба республиканского Управления Роспотребнадзора, процент отклонений за 8 месяцев 2009 г вырос почти в 4 раза.

В рамках надзора за оборотом пищевых продуктов сотрудники ведомства с начала года провели 368 проверок. Сумма штрафов составила почти 800 тыс. рублей. В суды направлено 22 материала, в том числе 9 – на приостановление деятельности, 6 объектов торговли были временно закрыты.

ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.