Сухофрукты и орехи — вред и польза
Эксперты Роскачества дали советы в каких количествах безопасно употреблять орехи и сухофрукты.
Сухофрукты и орехи содержат много ценных элементов. Но нужно знать, как правильно употреблять эти продукты, чтобы укрепить здоровье, а не нанести ему вред.
Сухофрукты.
Сухофрукты содержат те же питательные вещества, что и их свежие аналоги. Почти все сушеные плоды поддерживают сердечно-сосудистую систему и процесс кроветворения. А пищевые волокна (клетчатка) и биоактивные соединения в их составе положительно влияют на микрофлору кишечника и снижают риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета II типа.
При этом желательно выбирать сухофрукты традиционной сушки, без сахара. Сухофрукты, пропитанные сахарным сиропом — это уже не полезный продукт, а, скорее, десерт.
Так, дневная порция кураги для взрослого здорового человека — 5-8 высушенных плодов. Сухофрукты легко переесть и получить переизбыток простых углеводов и газообразования в кишечнике.
Концентрация сахаров в сухофруктах в несколько раз выше, чем в свежих плодах. Поэтому людям с сахарным диабетом и ожирением следует ограничить их употребление.
Орехи.
Почти все орехи являются мощным источником витамина Е — он полезен для профилактики рака, болезней сердца и мышечной системы. Орехи выводят шлаки из организма, стимулируют умственную активность и укрепляют иммунитет.
При этом, орехи — высококалорийный продукт. Здоровым людям рекомендуется потреблять не более 30 г орехов в день, отдельно от других приёмов пищи.
Не стоит забывать, что многие орехи и сухофрукты являются мощным аллергеном.
Принципы правильного питания на работе.
Новости партнеров
новости медицины
Почему взрослым необходимо вакцинироваться от инфекционных болезней
Специфический иммунитет, полученный после иммунизации в детском возрасте, ослабевает спустя годы.
Министр здравоохранения Республики Марий Эл встретилась со студентами-медиками МарГУ
Министр здравоохранения Республики Марий Эл Марина Панькова выступила перед студентами старших курсов Медицинского института Марийского государственного университета.
В деревне Игнатьево вакцинировали от бешенства семь домашних питомцев
Сегодня специалисты Йошкар-Олинской горСББЖ провели выездную акцию.
Утверждён график работы Перинатального центра Йошкар-Олы в майские праздники
Приёмный покой Перинатального центра работает без праздников и выходных 24/7.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45