Маристат посчитал сколько картофеля потребляет среднестатистический житель нашей республики. Так, в 2021 году условно каждым жителем было съедено по 148 кг картофеля. В Приволжском федеральном округе наш регион является абсолютным лидером по потреблению этого продукта питания в течение многих лет. Причем уровень потребления с 2017 по 2021 годы колеблется в пределах от 135 до 155 кг на душу населения. К слову, меньше всего картофеля в ПФО потребляют в Саратовской области — 54 кг на душу населения в 2021 году.
Интересным является ещё один факт — более 77% площади посевных площадей картофеля под урожай 2022 года в нашей республике обрабатывается хозяйствами населения. Таким образом часть населения самостоятельно решает «картофельный вопрос». А всего картофелем было занято 12,4 тыс. га посевных площадей, это на 3% больше, чем в 2021 году.
Другим способом обеспечить семью картофелем является покупка его на рынках и в магазинах. В 2021 году организациями розничной торговли было продано картофеля на сумму 205,3 млн рублей.
Стоимость картофеля в течение года колеблется в зависимости от сезона. Так, в марте 2022 года средняя потребительская цена на 1 кг картофеля составляла 49 рублей 18 копеек, а в октябре 2022 года — 26 рублей 17 копеек.
Маристат в настоящий момент завершает сбор информации об урожае сельскохозяйственных культур в 2022 году. Предварительно уже можно отметить, что этот год для республики выдался благоприятным на многие культуры, и на картофель в том числе.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?