Эксперт рассказал о рисках употребления грейпфрута

Автор и ведущий программы «Живая еда» на НТВ Сергей Малоземов рассказал о пользе и рисках употребления грейпфрута.

Очищенное от плёнок филе фрукта шеф-повара часто добавляют в салаты и горячие блюда. По словам эксперта, этот ингредиент придаёт свежесть, сочность и новый вкусовой оттенок. При этом он хорошо сочетается с курицей, рыбой и мясом.

Диетологи ценят грейпфрут за его антиоксиданты, которые положительно влияют на сосуды, и витамин С.

Специалист развеял миф о жиросжигающих способностях грейпфрута и предупредил, что его чрезмерное употребление может вызвать проблемы с желудком. В частности, фрукт способен вызывать изжогу и обострение гастрита.

Кроме того, в цитрусовом присутствует нарингин, который может взаимодействовать с лекарствами и изменять их действие. Особенно опасно сочетать фрукт со средствами от давления. Сергей Малоземов советует употреблять грейпфрут умеренно и с осторожностью при приеме медикаментов, пишет riamo.ru.

Невролог рассказал, в какой позе вредно спать для здоровья.

Фото: источник photogenica, автор Orlando.B