В Марий Эл зарегистрирован ещё один гастрономический бренд
В Марий Эл зарегистрировали ещё один гастрономический бренд.
Патент получили известные рестораторы республики — семья Антроповых. Документ выдан на Царевококшайский окорок.
Для получения патента была проделана сложная и в чём-то даже научная работа. По словам рестораторов, необходимо было обосновать, почему в Марий Эл издревле появились традиции сыровяления, а также разъяснить технологию производства и происхождение сырья-свинины.
На гастрофестивале «Йошка Еш» в Марий Эл определили лидеров гастрономии.
Фото: семья Антроповых
Другие новости
Сегодня 16:05
В Марий Эл отметили 105-летие финансовой системы
Сегодня 15:55
Чувашия отмечает свой главный государственный праздник
Сегодня 15:45
В Йошкар-Оле прошла первая молодёжная ночная литургия
Сегодня 14:45
В Волжске автоледи на иномарке сбила подростка на мопеде
Сегодня 14:05
В лесах Юринского района установили две новые стрелки