Роспотребнадзор рекомендует питаться в пост макаронами

Православные верующие Марий Эл вступили в пост. В этот период особое внимание уделяется постной пище. В числе рекомендуемых продуктов есть и макароны.

Макароны дают долгое ощущение сытости, снабжают организм клетчаткой и снижают уровень вредного холестерина, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по РМЭ.

Клетчатка способствует очищению желудочно-кишечного тракта и выводу из организма шлаков и токсинов.

В макаронах также содержатся витамины группы В. Они участвуют в основных метаболических процессах, регулируют деятельность пищеварительной системы, а также оказывают влияние на работу нервной системы.

В тоже время не стоит злоупотреблять этим продуктом. В случае избыточного потребления макарон может возникнуть затруднение пищеварения.

Макаронные изделия могут нанести вред людям с заболеваниями, при которых такой состав продукта не допустим, например, при диабете.

Выбирая макаронные изделия, в первую очередь следует внимательно осмотреть упаковку — она должна быть герметичной, иначе макароны начнут активно впитывать влагу из воздуха. Качественные макаронные изделия светло-золотистого, янтарного либо кремового окраса. Не нужно забывать и о проверке срока годности изделий.

Макаронные изделия способны впитывать в себя запахи, влагу и иные примеси, которые могут повлиять на качество продукта. Хранить их необходимо в сухом тёмном месте. Не рекомендуется держать их на верхних полках в кухне, так как испарения и высокая температура могут испортить продукт.

Напомним, Великий пост начался 7 марта и продлится по 23 апреля.

Полноценный обед: рекомендации для взрослых и детей.