Она стала более крепкой, сообщили нам на предприятии. Недоверчивые покупатели использовали несколько способов проверки прочности, в том числе пытались встать на упаковку с продукцией завода, но она, выдержав вес человека, не порвалась, чем доказала свое качество. Кроме того, по предложенному Дмитрием Медведевым курсу на инновации и модернизацию, на Сернурском сырзаводе был установлен новый автомат по розливу молочной продукции «ФинПак». Современная система очистки способствует уменьшению сроков изготовления: технологический процесс сокращается, и продукция оказывается на столе у покупателя намного быстрее. Второй положительный момент в том, что автомат изготовлен из экологически чистых материалов, а автоматизированная система мойки позволяет выпускать более качественную продукцию и повышать сроки ее хранения.
Для справки. Сегодня Сернурский сырзавод - это современный комплекс, насчитывающий порядка 1500 животных. Годовой удой в 2009 году составил в среднем 940 литров молока на одну козу (на европейских фермах дойная коза в год дает 1000 литров). Ферма имеет почти 800 га земли, собственный парк сельхозтехники, более 60 рабочих мест. Племенной репродуктор "Лукоз" с лета 2008 года - единственный племенной репродуктор зааненских коз в России, крупнейшая по количеству животных и надою козья ферма. Напомним, в настоящее время на территории завода строится еще одно здание, где в скором будущем в партнерстве с зарубежными коллегами сернурские сыроделы начнут производить итальянские сыры.
На правах рекламы.
ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?