Вакансии

Тестовод

Размещено 29 августа 2019
24 000 – 24 000 руб.
Населенный пункт
Медведево
График работы
полный рабочий день

Контактная информация

Контактное лицо
Елена Сергеевна, другая должность

Дополнительная информация

Профессиональные навыки

Согласно должностной инструкции тестовода 4 разряда.

Обязанности

  • Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий на тестомесильных машинах периодического действия.
  • Ведение процесса приготовления теста в бараночном производстве на линиях системы жесткого кольцевого конвейера, натирание теста, укладывание его на стол для отлежки, разрезание на порции.
  • Определение готовности теста органолептически и подача его на разделочный участок.
  • Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия.
  • Регулирование работы автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины.
  • Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста.
  • Определение готовности теста.


2.8. Загрузка дозировочных бачков отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения.

Условия

Работа по сменному графику с 7-00 до 19-00; с 19-00 до 7-00. Социальные гарантии.

Похожие вакансии

Пекарь
ООО «Каравай»
Промышленность, производство, Йошкар-Ола
11 июля 2019 10:19
от 24 000 руб.
Тестовод
Медведевский хлеб
Промышленность, производство, Медведево
12 августа 2019 09:45
от 24 000 руб.
Кондитер (мучные изделия)
Медведевский хлеб
Промышленность, производство, Медведево
12 августа 2019 16:32
от 18 000 руб.
Пекарь
Медведевский хлеб
Промышленность, производство, Медведево
29 августа 2019 14:56
от 24 000 руб.
Аппаратчик комбикормового производства
Маризернопродукт
Промышленность, производство, Йошкар-Ола
17 октября 2019 14:48
от 24 000 руб.

Другие вакансии

Продавец канцтоваров
Канцлер
Продажи, Йошкар-Ола
18 октября 2019 14:21
22 000 – 24 000 руб.
Продавец трикотажных изделий
Носки Маритекс
Продажи, Йошкар-Ола
2 июля 2019 14:18
15 000 – 17 000 руб.
Сотрудник в информационный отдел
TSM
Обслуживающий персонал, секретариат, АХО, Йошкар-Ола
26 сентября 2019 12:52
1 000 – 20 000 руб.
^