Марийские подкоголи с дичью представили на фестивале в Ижевске

В Ижевске в эти дни проходит этногастрофестиваль «Всемирный день пельменя».

Среди участников и команда Марий Эл. Повара нашей республики Иван и Юлия Антроповы в рамках программы представили мастер-класс по плетению знаменитых марийских подкоголей с мясом кабана.

Гастрономическое представление посетило почти 100 человек. Они наблюдали за мастерством наших специалистов и погружались в богатство марийской кухни.

Кстати, за лепкой подкоголей следила и программа «Непутевые заметки с Дмитрием Крыловым». Так что, как это было, можно будет увидеть на Первом канале.

Марий Эл удостоена наград за культурно-познавательный и музейный туризм.

Фото: ВК «Всемирный день пельменя»

12+